Digital LibraryE-Library STAI Al-HikmahPerpustakaan digital kampus untuk katalog, repository, dan jurnal ilmiah
Smart Search & Citation Engine

Mesin Referensi Akademik

Cari buku, e-book, repository, jurnal, dan karya ilmiah berdasarkan relevansi.

Hasil Pencarian

“masakan”

24 referensi ditemukan
REPOSITORY Umumindonesia2010

PELATIHAN PEMBUATAN DAN PENGISIAN BANK RESEP ELEKTRONIK UNTUK MENINGKATKAN EFISIENSI PENGARSIPAN RESEP MASAKAN

Endang Mulyatiningsih, Dr. · Universitas Negeri Yogyakarta

Pengabdian pada masyarakat tentang pelatihan pembuatan dan pengisian bank resep masakan elektronik bertujuan untuk melatih guru, dosen dan mahasiswa bidang keahlian Tata Boga sebagai pengguna program untuk menjadi admin program. Tugas admin antara lain mengisi, mengedit dan menghapus resep masakan dalam sistem basis data elektronik. Pelatihan telah dilaksa…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
36%
relevansi
REPOSITORY Umumindonesia2016

PENGEMBANGAN MODUL MASAKAN INDONESIA SEBAGAI SUPLEMENT PEMBELAJARAN BOGA DASAR BAGI SISWA KELAS X SMK NEGERI 3 KLATEN

Lisari, Nuryuneni · Universitas Negeri Yogyakarta

Penelitian ini bertujuan untuk: 1) mengembangkan Modul Sambal pada Masakan Indonesia sebagai sumber belajar bagi siswa SMK Negeri 3 Klaten. 2) mengetahui kelayakan Modul Sambal pada Masakan Indonesia sebagai sumber belajar bagi siswa kelas X SMK Negeri 3 Klaten. Jenis penelitian ini adalah penelitian dan pengembangan (research and development), dengan model…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
35%
relevansi
REPOSITORY Umumindonesia2016

PEMANFAATAN BUKU SEKOLAH ELEKTRONIK SEBAGAI SUMBER BELAJAR PADA MATA PELAJARAN MASAKAN KONTINENTAL DALAM MENINGKATKAN PRESTASI BELAJAR SISWA KELAS X TATA BOGA DI SMK NEGERI 2 GODEAN

Rifa’atul, Mahmudah · Universitas Negeri Yogyakarta

PEMANFAATAN BUKU SEKOLAH ELEKTRONIK SEBAGAI SUMBER BELAJAR PADA MATA PELAJARAN MASAKAN KONTINENTAL DALAM MENINGKATKAN PRESTASI BELAJAR SISWA KELAS X TATA BOGA DI SMK NEGERI 2 GODEAN Oleh Rifa’atul Mahmudah 09511245001 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk : 1) Mempelajari penerapan pemanfaatan buku sekolah elektronik sebagai sumber belajar pada pel…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
35%
relevansi
REPOSITORY Umumindonesia2012

PENERAPAN METODE PEMBELAJARAN COOPERATIVE LEARNING MODEL TEAM GAME TOURNAMENT (TGT) UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR PADA MATA PELAJARAN PENGOLAHAN MASAKAN INDONESIA PADA SISWA KELAS XI JASA BOGA SMK NEGERI 3 KLATEN

Maryani, Woro Dwi · Universitas Negeri Yogyakarta

Penelitian ini bertujuan: 1) mengembangkan rencana pelaksanaan pembelajaran TGT pada mata pelajaran pengolahan masakan Indonesia, 2) mengetahui hambatan siswa kelasXI jasa boga SMK Negeri 3 Klaten terhadap Team Game Tournament (TGT), 3) mengetahui tanggapan siswa kelas XI jasa boga SMK Negeri 3 Klaten terhadap TGT, 4) meningkatkan hasil belajar mata pelajara…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
35%
relevansi
REPOSITORY Umumindonesia2015

PENGEMBANGAN BLOG AKADEMIK MENGOLAH MASAKAN INDONESIA SEBAGAI SUMBER BELAJAR MANDIRI UNTUK SISWA SMK PROGRAM KEAHLIAN JASA BOGA

Lutviana, Widiastri · Universitas Negeri Yogyakarta

PENGEMBANGAN BLOG AKADEMIK MENGOLAH MASAKAN INDONESIA SEBAGAI SUMBER BELAJAR MANDIRI UNTUK SISWA SMK PROGRAM KEAHLIAN JASA BOGA Oleh : Lutviana Widiastri 11511247001 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk : (1) mengembangkan media pembelajaran blog akademik tentang Mengolah Masakan Indonesia, (2) mengetahui kualitas blog akademik tentang Mengolah Masaka…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
34%
relevansi
REPOSITORY Umumindonesia2012

PEMANFAATAN BONGGOL PISANG PADA PENGOLAHAN MASAKAN KONTINENTAL (APPETIZER, MAIN COURSE, DESSERT)

Mohammad, Rosyidi · Universitas Negeri Yogyakarta

Penelitian ini bertujuan untuk : 1) memperoleh formula yang tepat produk risoles, steak, puding dengan bahan substitusi bonggol pisang, 2) mengetahui teknik pengolahan produk risoles bonggol pisang, steak bonggol pisang, dan puding bonggol pisang, 3) mengetahui teknik penyajian yang tepat untuk risoles bonggol pisang, steak bonggol pisang, puding bonggol…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
34%
relevansi
REPOSITORY Umumindonesia2012

PEMANFAATAN KULIT BUAH NAGA SEBAGAI BAHAN TAMBAHAN PADA MASAKAN KROKET, MIE LETHEK, PUDDING

Sutopo Joko , Wibowo · Universitas Negeri Yogyakarta

Penelitian ini bertujuan untuk: (1) menemukan formula yang baik untuk membuat masakan kroket, mie lethek, pudding dengan bahan penambahan kulit buah naga, (2) mengetahui pengolahan kroket, mie lethek, pudding dengan penambahan kulit buah naga (3) mengetahui cara penyajian yang tepat, unik serta kreatif untuk menarik konsumen, (4) mengetahui tingkat penerimaa…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
34%
relevansi
REPOSITORY Umumindonesia2015

LAPORAN PRAKTEK PENGALAMAN LAPANGAN (PPL) DI SMK NEGERI 4 YOGYAKARTA

Sri Hatmiyati, Sri Hatmiyati · Universitas Negeri Yogyakarta

Kegiatan Praktek Pengalaman Lapangan (PPL) merupakan salah satu mata kuliah wajib yang diambil oleh mahasiswa Universitas Negeri Yogyakarta . PPL merupakan Tri Darma Perguruan Tinggi. Tujuan dari PPL itu sendiri adalah 1) Memberikan pengalaman kepada mahasiswa dalam bidang pembelajaran disekolah atau pendidikan dalam rangka melatih dan mengembangkan kompeten…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
15%
relevansi
REPOSITORY Umumindonesia2015

LAPORAN INDIVIDU KEGIATAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN (PPL) DI SMK PIUS X KOTA MAGELANG Jl. Ahmad Yani No. 20 Kota Magelang

Rizal Nurman Wijaya, Rizal Nurman Wijaya · Universitas Negeri Yogyakarta

Praktik Pengalaman Lapangan (PPL) merupakan salah satu upaya yang dilakukan oleh Universitas Negeri Yogyakarta sebagai wahana pembentukan calon guru atau tenaga kependidikan yang profesional. Kegiatan ini bertujuan untuk (1) memberikan pengalaman kepada mahasiswa dalam bidang pembelajaran dan majerial di sekolah atau lembaga, dalam rangka melatih dan men…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
14%
relevansi
REPOSITORY Umumindonesia2015

LAPORAN INDIVIDU PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN (PPL) LOKASI SMK NEGERI 4 SURAKARTA KOTA SURAKARTA, PROVINSI JAWA TENGAH

Shinta Tri Utami, Shinta Tri Utami · Universitas Negeri Yogyakarta

Praktik Pengalaman Lapangan (PPL) merupakan salah satu mata kuliah wajib yang harus ditempuh mahasiswa program S1 kependidikan. Program PPL bertujuan untuk memberikan pengalaman kepada mahasiswa dalam bidang pembelajaran di sekolah, dalam rangka melatih dan mengembangkan kompetensi keguruan atau kependidikan; memberi kesempatan kepada mahasiswa untuk me…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
14%
relevansi
REPOSITORY Umumindonesia2015

LAPORAN INDIVIDU PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN (PPL) LOKASI SMK NEGERI 4 SURAKARTA KOTA SURAKARTA, PROVINSI JAWA TENGAH

PutriQorinaFirmansyah, PutriQorinaFirmansyah · Universitas Negeri Yogyakarta

Praktik Pengalaman Lapangan (PPL) merupakan salah satu mata kuliah wajib yang harus ditempuh mahasiswa program S1 kependidikan. Program PPL bertujuan untuk memberikan pengalaman kepada mahasiswa dalam bidang pembelajaran di sekolah, dalam rangka melatih dan mengembangkan kompetensi keguruan atau kependidikan; memberi kesempatan kepada mahasiswa untuk men…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
14%
relevansi
REPOSITORY Umumindonesia2015

LAPORAN INDIVIDU KEGIATAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN LOKASI SMK NEGERI 4 SURAKARTA

FildaSutriani, FildaSutriani · Universitas Negeri Yogyakarta

Praktik Pengalaman Lapangan (PPL) merupakan salah satu mata kuliah wajib yang harus ditempuh mahasiswa program S1 kependidikan. Program PPL bertujuan untuk memberikan pengalaman kepada mahasiswa dalam bidang pembelajaran di sekolah, dalam rangka melatih dan mengembangkan kompetensi keguruan atau kependidikan; memberi kesempatan kepada mahasiswa untuk men…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
14%
relevansi
REPOSITORY Umumindonesia2014

PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN (PPL) UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA DI SMK NEGERI 4 SURAKARTA

Evi Agustiayani, Evi Agustiayani · Universitas Negeri Yogyakarta

Praktik Pengalaman Lapangan (PPL) merupakan salah satu mata kuliah wajib yang harus ditempuh mahasiswa program S1 kependidikan. Program PPL bertujuan untuk memberikan pengalaman kepada mahasiswa dalam bidang pembelajaran di sekolah, dalam rangka melatih dan mengembangkan kompetensi keguruan atau kependidikan; memberi kesempatan kepada mahasiswa untuk men…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
14%
relevansi
REPOSITORY Umumindonesia2014

LAPORAN INDIVIDU KEGIATAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN LOKASI SMK NEGERI 4 SURAKARTA

Pravita Sari, Pravita Sari · Universitas Negeri Yogyakarta

SMK Negeri 4 Surakarta, yang beralamatkan di Jl. Adisucipto no.40 Surakarta adalah sekolah kejuruan yang merupakan salah satu lokasiPPL UNY 2014.PPL dilaksanakan selama 2,5 bulan pada tanggal 1 Juli 2014 hingga pada tanggal 11 September 2014. KegiatanPPL meliputi praktik mengajar dan pembuatan RPP, media pembelajaran, dan administrasi guru. Tujuan dari …

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
12%
relevansi
REPOSITORY Umumindonesia2011

PELATIHAN PENGISIAN BANK RESEP ELEKTRONIK BAGI DOSEN DAN GURU BIDANG KEAHLIAN TATA BOGA

Dr. Endang Mulyatiningsih, M.Pd · Universitas Negeri Yogyakarta

Pengabdian pada masyarakat tentang pelatihan pembuatan dan pengisian bank resep masakan elektronik bertujuan untuk melatih guru, dosen dan mahasiswa bidang keahlian Tata Boga sebagai pengguna program untuk menjadi admin program. Tugas admin antara lain mengisi, mengedit dan menghapus resep masakan dalam sistem basis data elektronik. Pelatihan telah dilaksana…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
12%
relevansi
REPOSITORY Umumindonesia2015

PEMANFAATAN PERPUSTAKAAN SEKOLAH SEBAGAI SUMBER BELAJAR OLEH SISWA KELAS XII JASA BOGA II DI SMKN 6 YOGYAKARTA

Anggita, Nareswara · Universitas Negeri Yogyakarta

ABSTRAK PEMANFAATAN PERPUSTAKAAN SEKOLAH SEBAGAI SUMBER BELAJAR OLEH SISWA KELAS XII JASA BOGA II DI SMKN 6 YOGYAKARTA Oleh: Anggita Nareswara 04511241016 Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui tingkat pemanfaatan perpustakaan sekolah oleh siswa kelas XII Jasa Boga II SMKN 6 Yogyakarta berdasarkan keterampilan memanfaatkan perpustakaan (2) me…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
11%
relevansi
REPOSITORY PAIindonesia2015

PENGAMBILAN UPAH KERJA PADA CATERING TIONGHOA DITINJAU MENURUT FIQIH MUAMALAH (StudiKasus di Catering Tionghoa “Ho Liau La”Kecamatan Lima PuluhKotaPekanbaru)

Muhammad Riduan · UIN Sultan Syarif Kasim Riau

Skripsi ini berjudul "Pengambilan Upah Kerja pada Catering Tionghoa “Ho Liau La” Ditinjau menurut Fiqih Mu'amalah (Studi Kasus Di Catering Tionghoa “Ho Liau La” Kecamatan Lima Puluh Kota Pekanbaru". Skripsi ini dilatar belakangi oleh tindakan masyarakat Kecamatan Lima Puluh yang menjadikan upah hasil usaha catering sebagai salah satu mata pencaharian di …

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
11%
relevansi
REPOSITORY Umumindonesia2016

PENDAPAT SISWA KELAS X TERHADAP SIKAP PROFESIONAL DALAM PELAJARAN PRAKTIK PENGOLAHAN MAKANAN INDONESIA PROGRAM KEAHLIAN JASA BOGA DI SMK NEGERI 3 WONOSARI TAHUN AJARAN 2012/2013

Kusnul, Saputri · Universitas Negeri Yogyakarta

PENDAPAT SISWA KELAS X TERHADAP SIKAP PROFESIONAL DALAM PELAJARAN PRAKTIK PENGOLAHAN MAKANAN INDONESIA PROGRAM KEAHLIAN JASA BOGA DI SMK NEGERI 3 WONOSARI TAHUN AJARAN 2012/2013 Oleh: Kusnul Saputri (09511241024) ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui; (1) Kecendrungan pendapat siswa kelas X terhadap sikap profesional dalam pelajaran Peng…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
10%
relevansi
REPOSITORY Umumindonesia2015

Laporan KKN Kelompok 24

LPPM, UNY · Universitas Negeri Yogyakarta

Kuliah Kerja Nyata (KKN) adalah salah satu aktivitas perkuliahan lapangan dalam bentuk pengabdian masyarakat. Pengabdian kepada masyarakat oleh mahasiswa Universitas Negeri Yogyakarta(UNY) adalah pemanfaatan secara langsung ilmu pengetahuan, baik melalui pendidikan dan pengajaran maupun penelitian ilmiah kepada masyarakat. Pengabdian ini dilaksanakan de…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
10%
relevansi
REPOSITORY Umumindonesia2015

MINAT MEMASAK SISWA SMA ISLAM TERPADU ABU BAKAR YOGYAKART

Arlik, Febriana Sari · Universitas Negeri Yogyakarta

MINAT MEMASAK SISWA SMA ISLAM TERPADU ABU BAKAR YOGYAKARTA Oleh Arlik Febriana Sari NIM 06511241016 ABSTRAK Tujuan penelitian ini untuk : (1) mengetahui minat memasak pada siswa laki-laki SMA Islam Terpadu Abu Bakar Yogyakarta; (2) mengetahui minat memasak pada siswa perempuan SMA Islam Terpadu Abu Bakar Yogyakarta; dan (3) mengetahui jenis masakan yang…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
10%
relevansi
Halaman 1 / 2 Berikutnya →