IDENTIFIKASI CITRA DAGING SAPI DAN DAGING BABI DENGAN MENGGUNAKAN EKSTRAKSI CIRI HSV DAN LBP SERTA LVQ
EKA ANGGITA WULANDARI · UIN Sultan Syarif Kasim Riau
Banyaknya konsumen yang mengkonsumsi daging sapi membuat meningkatnyapermintaan daging sapi dipasaran. Kasus ini membuat pedagang yang tidak bertanggung jawab mengoplos daging sapi dengan daging babi. Tindakanpengoplosan dapat merugikan konsumen, khususnya umat muslim yang diharamkan mengonsumsi daging babi, dalam Al-Quran f…