IDENTIFIKASI CITRA DAGING SAPI DAN DAGING BABI DENGAN MENGGUNAKAN EKSTRAKSI CIRI HSV DAN LBP SERTA LVQ

Abstrak / Ringkasan

Banyaknya konsumen yang mengkonsumsi daging sapi membuat meningkatnyapermintaan daging sapi dipasaran. Kasus ini membuat pedagang yang tidak bertanggung jawab mengoplos daging sapi dengan daging babi. Tindakanpengoplosan dapat merugikan konsumen, khususnya umat muslim yang diharamkan mengonsumsi daging babi, dalam Al-Quran firman Allah SWT. Untuk mempermudah mengenal daging sapi atau daging babi, maka dibangunlah sistem identifikasi citra daging sapi dan daging babi berbasis PHP dengan menerapkan metode Learning Vektor Quantization sebagai klasifikasi, Hue Saturation Value sebagai ekstraksi warna dan Local Binary Pattern sebagai ekstraksi ciri tekstur.Pengujian yang dilakukan terdiri dari pengujian blackboxyang berhasil tanpa errordisetiap fungsi button, dan pengujian pembagian data ujidan data latih menghasilkan akurasi tertinggi 84,61% pada parameter Learning Rate= 0,1. Hasil akurasi ini diperoleh dari perbandingan Learning Rate= 0,1 dan Learning Rate= 0,5 dengan parameter pembelajaran yang sama.Kata kunci:daging babi, daging sapi,HSV, identifikasi citra daging, LBP, LVQ,pengolahan citra.

Topik Terkait

Sitasi