HUBUNGAN ANTARA PENGETAHUAN, POLA KONSUMSI JAJANAN DAN STATUS GIZI SISWA SEKOLAH DASAR DI WILAYAH KABUPATEN CILACAP

Abstrak / Ringkasan

HUBUNGAN ANTARA PENGETAHUAN, POLA KONSUMSI JAJANAN
DAN STATUS GIZI SISWA SEKOLAH DASAR DI WILAYAH
KABUPATEN CILACAP
Oleh:
Minal Natya Lakshita Semito
NIM. 10511244006
ABSTRAK
Saat ini banyak sekali makanan jajanan yang beredar di pasaran terutama di
sekolah. Hal ini membuat semakin meningkatnya jumlah siswa yang mengkonsumsi
jajanan sehingga menjadi kebiasaan. Untuk itu diperlukan pengetahuan mengenai
jajanan untuk mengetahui baik tidaknya jajanan. Sehingga akan berdampak pada
status gizi. Tujuan penelitian ini dirancang untuk: (1) mengetahui pengetahuan
siswa tentang jajanan anak, (2) mengetahui pola konsumsi jajanan siswa, (3)
mengetahui Status Gizi siswa, (4) mengetahui hubungan antara pengetahuan siswa
dengan status gizi, (5) mengetahui hubungan antara pengetahuan siswa dengan
pola konsumsi jajanan.
Penelitian ini merupakan penelitian Survey. Populasi penelitian adalah
seluruh siswa Sekolah Dasar di Kabupaten Cilacap dengan jumlah 187.037 siswa.
Ukuran sampel sebanyak 350 siswa ditentukan dengan rumus Isac dan Michael,
sampel setiap kelas ditentukan dengan teknik stratified sampling. Data dikumpulkan
dengan kuesioner, test, antropometri dan food list. Analisis data dilakukan dengan
analisis deskriptif dan regresi.
Hasil penelitian diketahui bahwa: (1) 52% responden memiliki pengetahuan
yang sangat baik mengenai makanan jajanan, (2) siswa Sekolah Dasar di Kabupaten
Cilacap gemar mengkonsumsi jajanan snack dan buah (3) 53% siswa memiliki status
gizi yang baik, (4) pengetahuan siswa berhubungan dengan status gizi siswa, (5)
pengetahuan siswa berhubungan dengan pola konsumsi jajanan siswa.
Kata kunci: pengetahuan siswa, pola konsumsi jajan, status gizi

Topik Terkait

Sitasi