FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KONSUMEN MEMBELI MAKANAN DI RESTORAN HALAL KOTA PEKANBARU

Abstrak / Ringkasan

Restoran sebagai salah satu penyedia kebutuhan makanan dan minuman
menjadi salah satu sarana bagi konsumen dalam memenuhi kebutuhannya di mana
salah satunya adalah konsumen muslim. Bagi konsumen muslim, perintah
mengkonsumsi makanan dan minuman halal dalam al-Qur’an menjadi dasar bagi
setiap muslim dalam memenuhi setiap kebutuhannya. Banyak faktor dan alasan
yang mendorong konsumen muslim untuk melakukan suatu pembelian. Penelitian
ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi
konsumen membeli makanan di Restoran Halal Kota Pekanbaru dengan
menggunakan metode deskriptif kuantitatif. Teknik pengumpulan data
menggunakan metode observasi, kuesioner dan dokumentasi. Sampel yang diteliti
adalah 100 responden yang merupakan konsumen restoran halal di Kota
Pekanbaru dengan menggunakan teknik accidental sampling diperoleh
kesimpulan berdasarkan persamaan regresi linier berganda untuk pengaruh faktor
eksternal dan faktor internal terhadap keputusan membeli adalah Y = -42.299 +
1.903X1 + 1.091X2. Faktor eksternal dengan skor rata-rata 80.9 masuk dalam
kategori “baik” dan berpengaruh terhadap keputusan membeli berdasarkan thitung
(7.898) > ttabel (1.984) dengan uji dua pihak dan derajat bebas (df) = 98 ; ? = 0,05.
Faktor internal dengan skor rata-rata 82.3 masuk dalam kategori “baik” dan
berpengaruh terhadap keputusan membeli berdasarkan thitung (15.267) > ttabel
(1.984). Sedangkan secara simultan faktor eksternal dan faktor internal secara
bersama-sama berpengaruh terhadap keputusan membeli karena nilai Fhitung
(136.839) > Ftabel (3.090). Dan faktor yang paling dominan mempengaruhi
keputusan membeli adalah faktor internal (X2) sebesar 15.267.


Kata Kunci: Faktor Internal, Faktor Eksternal, Keputusan Membeli

Topik Terkait

Sitasi