Smart Search & Citation Engine

Mesin Referensi Akademik

Cari buku, e-book, repository, jurnal, dan karya ilmiah berdasarkan relevansi.

Hasil Pencarian

“fermentasi”

10 referensi ditemukan

REPOSITORY Umumindonesia2016

PEMBUATAN NATA DARI KULIT NANAS DENGAN VARIASI SUMBER NITROGEN DAN VARIASI WAKTU FERMENTASI BAKTERI Acetobacter xylinum SEBAGAI ALTERNATIF SUMBER BELAJAR KIMIA SISWA DI SEKOLAH MENENGAH ATAS NEGERI 6 PEKANBARU DAN SEKOLAH MENENGAH ATAS NEGERI 11 PEK

Hari Widodo · UIN Sultan Syarif Kasim Riau

Buah nanas merupakan salah satu buah di Indonesia yang disukai oleh masyarakat. Namun pemanfaatannya masih sebatas buah-buahan saja. Terlebih pada kulitnya, pasti akan menjadi limbah. Untuk mengoptimalkan nilai jual kulit nanas tersebut diolah menjadi produk yang bermanfaat tinggi yaitu nata dari kulit nanas. Nata adalah produk pangan berupa lapisan selu…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

35%

relevansi

REPOSITORY Umumindonesia2012

STUDI PERANAN MIKROORGANISME PADA FERMENTASI KACANG BENGUK (Mucuna pruriens) UNTUK PENYUSUNAN MODUL PENGAYAAN MATERI BIOTEKNOLOGI SMA KELAS XII SEMESTER

Dian Yudi , Astari · Universitas Negeri Yogyakarta

Penelitian ini bertujuan (1) untuk mengetahui tahapan apa yang menerapkan prinsip bioteknologi pada fermentasi kacang benguk (Mucuna pruriens), (2) untuk mengetahui peranan mikroorganisme pada fermentasi kacang benguk (Mucuna pruriens), (3) untuk mengetahui kualitas modul pengayaan yang disusun berdasarkan penilaian keterbacaan oleh siswa dan guru. Pen…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

35%

relevansi

REPOSITORY Umumindonesia

Pelatihan Implementasi “Life Skill” Pada Pembelajaran IPA-Biologi Melalui Kegiatan Pembuatan LKS Model Empirik Bagi Guru SMP di Kabupaten DIY

Yuliati, M.Kes. · Universitas Negeri Yogyakarta

ABSTRAK Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat ini bertujuan mengembangkan pengetahuan, sikap, dan keterampilan Guru IPA-Biologi di Kabupaten Bantul DIY dalam mengimplementasikan “Life Skill” pada pembelajaran topik pengolahan makanan fermentasi dan mendorong agar para guru dapat menyusun sekaligus dapat menggunakan LKS model empirik. Metode yang digunakan ad…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

12%

relevansi

REPOSITORY Umumindonesia2018

PEMANFAATAN BIJI NANGKA (Arthocarpus heterophyllus) UNTUK PEMBUATAN BIOETANOL DAN ANALISIS POTENSINYA SEBAGAI BAHAN AJAR KIMIA PADA MATERI ALKOHOL

IHSAN MAHRIFUL HAMZAH · UIN Sultan Syarif Kasim Riau

Kegiatan pembelajaran membutuhkan sarana pendukung diantaranya adalah sumber belajar yang memenuhi syarat standar pendidikan nasional, yang salah satu aspek pentingnya adalah bahan ajar serta informasi pendukung didalamnya. Bahan ajar ini dapat memudahkan guru untuk mentransfer ilmu, terutama ilmu yang membutuhkan penggambaran secara jelas seperti ilmu …

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

11%

relevansi

REPOSITORY Umumindonesia2007

PENGEMBANGAN PROBIOTIK BAKTERI ASAM LAKTAT DAN ENZIM KOLESTEROL REDUKTASE DARI LIMBAH KOTORAN AYAM YANG BERPOTENSI MENURUNKAN KADAR KOLESTEROL DAGING AYAM BROILER

Siti Umniyati, M.Si · Universitas Negeri Yogyakarta

Penelitian ini bertujuan untuk Isolasi dan karakteristik Bakteri Asam Laktat (BAL) unggul dari limbah kotoran ayam, mengetahui ketahanan BAL pada medium yang mengandung garam empedu, mengetahui kinetika fermentasi BAL dari limbah kotoran ayam, sebagai bahan ajar dan memperkaya satuan acara perkuliahan mata kuliah Biokimia, Enzymologi dan Mikrobiologi, member…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

11%

relevansi

REPOSITORY Umumindonesia2017

PEMANFAATAN LIMBAH BIJI ALPUKAT (Persea americana Mill) PADA PRODUKSI BIOETANOL DAN ANALISIS POTENSINYA SEBAGAI BAHAN AJAR KIMIA PADA MATERI MINYAK BUMI

ABDURRAHMAN SUHENDRI · UIN Sultan Syarif Kasim Riau

Bioetanol cukup berpeluang untuk menjadi energi alternatif yang bersaing dalam mengatasi krisis energi yang terjadi sekarang ini. Salah satu biomassa yang dapat dijadikan bahan baku dalam pembuatan bioetanol adalah tepung biji alpukat karena memiliki kandungan pati dan glukosa yang cukup besar. Penelitian bertujuan untuk mengetahui optimasi massa ragi Sa…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

10%

relevansi

REPOSITORY Umumindonesia2017

PEMANFAATAN LIMBAH KULIT KAKAO (Theobroma cacao L.) UNTUK PEMBUATAN BIOETANOL DAN ANALISIS POTENSINYA SEBAGAI BAHAN AJAR KIMIA PADA MATERI MINYAK BUMI

WAN ZAHARA ZAITU HANIA · UIN Sultan Syarif Kasim Riau

Bahan bakar minyak merupakan kebutuhan yang sangat penting bagi kehidupan dan bersumber dari minyak mentah yang tidak dapat diperbaharui dan ketersediaannya terbatas. Limbah kulit kakao (Theobroma cacao L.) yang tersedia melimpah di alam dan memiliki kandungan selulosa yang cukup tinggi, berpotensi untuk dijadikan sebagai sumber energi alternatif. Peneli…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

10%

relevansi

REPOSITORY Umumindonesia2007

PENGEMBANGAN PROBIOTIK BAKTERI ASAM LAKTAT DAN ENZIM KOLESTEROL REDUKTASE DARI LIMBAH KOTORAN AYAM YANG BERPOTENSI MENURUNKAN KADAR KOLESTEROL DAGING AYAM BROILER

Siti Umniyati, M.Si · Universitas Negeri Yogyakarta

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

10%

relevansi

REPOSITORY Umumindonesia2021

Peranan Tokoh Agama Dalam Meminimalisir Tradisi Minum Masyarakat Batak Muslim Di Desa Tangga Kecamatan Aek Songsongan Kabupaten Asahan

Marpaung, Agustina · Repository UIN Sumatera Utara

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peranan tokoh agama dalam meminimalisir tradisi minum tuak di Desa Tangga Kecamatan Aek Songsongan. Tuak salah satu minuman beralkohol tradisional yang memabukkan. Tuak berasal dari Tapanuli Utara Provinsi Sumatera utara dan sekitarnya. Tuak terbuat dari batang kelapa atau batang aren yang disadap menghasilkan ni…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

relevansi

REPOSITORY PAIindonesia2018

Efektivitas bioherbisida dari limbah cair pulp kakao dalam pengendalian berbagai jenis gulma di kebun masyarakat kecamatan Deli Tua kabupaten Deli Serdang

Ulfa, Syarifah Widya · Repository UIN Sumatera Utara

ABSTRAK Gulma dikenal sebagai tumbuhan yang mampu beradaptasi pada ritme pertumbuhan tanaman budidaya. Pertumbuhan gulma cepat, daya regenerasinya tinggi apabila terluka, dan mampu berbunga walaupun kondisinya dirugikan oleh tanaman budidaya.Secara fisik, gulma bersaing dengan tanaman budidaya untuk ruang, cahaya, dan secara kimiawi untuk air, nutrisi, …

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

relevansi