Smart Search & Citation Engine

Mesin Referensi Akademik

Cari buku, e-book, repository, jurnal, dan karya ilmiah berdasarkan relevansi.

Hasil Pencarian

“panel”

83 referensi ditemukan

REPOSITORY Umumindonesia2012

PEMANFAATAN BONGGOL PISANG PADA PENGOLAHAN MASAKAN KONTINENTAL (APPETIZER, MAIN COURSE, DESSERT)

Mohammad, Rosyidi · Universitas Negeri Yogyakarta

Penelitian ini bertujuan untuk : 1) memperoleh formula yang tepat produk risoles, steak, puding dengan bahan substitusi bonggol pisang, 2) mengetahui teknik pengolahan produk risoles bonggol pisang, steak bonggol pisang, dan puding bonggol pisang, 3) mengetahui teknik penyajian yang tepat untuk risoles bonggol pisang, steak bonggol pisang, puding bonggol…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

10%

relevansi

REPOSITORY Umumindonesia2012

PEMANFAATAN KENTANG PADA HIDANGAN KONTINENTAL (POTATOES SCHOTEL, CHICKEN THOUFU POTATOES CORDON BLUE, DAN BANANA ROLL CREPE FLA POTATOES)

Anita , Suryani · Universitas Negeri Yogyakarta

Proyek Akhir ini bertujuan untuk 1) Menemukan formula Potatoes schotel berbahan dasar kentang. 2) Menemukan formula chicken toufu potatoes cordon blue dengan penambahan kentang. 3) Menemukan formula banana roll crepe fla potatoes penambahan kentang. 4) Mengembangkan teknik pengolahan dengan formula baru Potatoes schotel, Chicken toufu potatoes cordon blue, d…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

10%

relevansi

REPOSITORY Umumindonesia2012

PEMANFAATAN KULIT BUAH NAGA SEBAGAI BAHAN TAMBAHAN PADA MASAKAN KROKET, MIE LETHEK, PUDDING

Sutopo Joko , Wibowo · Universitas Negeri Yogyakarta

Penelitian ini bertujuan untuk: (1) menemukan formula yang baik untuk membuat masakan kroket, mie lethek, pudding dengan bahan penambahan kulit buah naga, (2) mengetahui pengolahan kroket, mie lethek, pudding dengan penambahan kulit buah naga (3) mengetahui cara penyajian yang tepat, unik serta kreatif untuk menarik konsumen, (4) mengetahui tingkat penerimaa…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

10%

relevansi

REPOSITORY Umumindonesia2012

PEMANFAATAN PUREE SALAK PONDOH DALAM PEMBUATAN CAKE SEBAGAI ALTERNATIF PENGEMBANGAN BAHAN PANGAN LOKAL

Eko Setyo , Wati · Universitas Negeri Yogyakarta

Penelitian ini bertujuan untuk 1) Mengetahui formula chili choux paste and peanut cake, milk and butter sponge cake, dan ladyfinger sponge yang tepat, 2) Mengetahui teknik olah chili choux paste and peanut cake, milk and butter sponge cake, dan ladyfinger sponge yang tepat, 3) Mengetahui kemasan chili choux paste and peanut cake, milk and butter sponge cake,…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

10%

relevansi

REPOSITORY Umumindonesia2012

Pengembangan Hidangan Kontinental dengan Bahan Dasar Jamur Tiram

Novita Tri , Wijayanti · Universitas Negeri Yogyakarta

Penelitian ini mengembangkan Hidangan Kontinental dengan Bahan Dasar Jamur Tiram yang bertujuan 1) Menemukan formula,teknik olah, penyajian dan penerimaan konsumen terhadap risoles dengan substitusi jamur tiram, 2) Menemukan formula,teknik olah, penyajian dan penerimaan konsumen terhadap steak dengan substitusi jamur tiram, 3)Menemukan formula,teknik olah…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

10%

relevansi

REPOSITORY Umumindonesia2012

STUDI KASUS PENERAPAN KESEHATAN DAN KESELAMATAN KERJA MATA DIKLAT PERBAIKAN BODI OTOMOTIF DI PROGRAM KEAHLIAN TEKNIK MEKANIK OTOMOTIF SMK N 2 DEPOK SLEMAN YOGYAKARTA

RIFANO, - · Universitas Negeri Yogyakarta

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui studi kasus penerapan Kesehatan dan Keselamatan Kerja Mata Diklat Perbaikan Bodi Otomotif di Program Keahlian Teknik Mekanik Otomotif SMK N 2 Depok Sleman Yogyakarta yang meliputi penerapan sistem manajemen K3. Penelitian ini adalah penelitian deskriptif kuantitatif. Subyek penelitian adalah guru mata diklat produkti…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

10%

relevansi

REPOSITORY Umumindonesia2010

IDENTIFIKASI MATERI MATA KULIAH TEKNOLOGI KENDARAAN LANJUT - STUDI DELPHI

Sriyanto, Joko · Universitas Negeri Yogyakarta

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan isi/materi mata kuliah Teknologi Kendaraan Lanjut (TKL) di Jurusan Pendidikan Teknik Otomotif Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta. TKL merupakan salah satu mata kuliah yang dikembangkan oleh Jurdiknik Otomotif FT UNY untuk mewadahi perkembangan terkini teknologi otomotif yang akan mulai diberlakuka…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

10%

relevansi

JOURNAL Umuminternational2026

Empirical Analysis of the Efficiency of Working Capital Management among Hungarian Food Industry SMEs

Peter BAGDACS · DOAJ Open Access Articles

The Hungarian food industry is one of the strategically important sectors of the national economy, playing a vital role in maintaining food security, supporting employment, and contributing to overall economic performance and value creation. In recent years, firms operating in this sector have faced an increasingly complex and uncertain economic environment …

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

relevansi

JOURNAL Umuminternational2023

The promise of media literacy education when “everything is at stake” and “everything is expected”

Monica Bulger; Gina Baleria; Renee Hobbs; Kimberly R. Moffitt · DOAJ Open Access Articles

In the midst of a tumultuous time in American and global history, the Association for Education in Journalism and Mass Communication Annual Conference 2021 hosted a panel to explore the promise and limits of media literacy. Panelists discussed the vital role of media literacy education in responding to challenges to democracy, social justice, and public heal…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

relevansi

REPOSITORY PAIindonesia2021

Pengaruh Pembiayaan Bagi Hasil, Dana Pihak Ketiga (DPK), Dan Modal Terhadap Laba Bersih Melalui Pendapatan Bagi Hasil Pada Bank Umum Syariah (BUS)

Siregar, Winda Anriani · Repository UIN Sumatera Utara

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh pembiayaan bagi hasil, DPK dan modal terhadap pembiayaan bagi hasil yang dimediasi oleh pendapatan bagi hasil. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah data pembiayaan bagi hasil, DPK dan modal dalam bentuk tahunan dari tahun 2014 sampai tahun 2019, serta pendekatan yang digunakan…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

relevansi

REPOSITORY PAIindonesia2020

Pengaruh Jumlah Office Channeling Dan Bagi Hasil Terhadap Tingkat Dana Pihak Ketiga (DPK) Pada Unit Usaha Syariah Di Indonesia Periode 2012–2019

Siregar, Rudi Sulaiman · Repository UIN Sumatera Utara

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui bagaimana pengaruh jumlah Office Channeling, dan bagi hasil terhadap tingkat dana pihak ketiga pada unit usaha syariah di Indonesia periode 2012-2019 dengan menggunakan pendekatan penelitian kuantitatif dan menggunakan data sekunder. Teknik analisis data yang digunakan yaitu analisis deskriptif, analisis regresi …

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

relevansi

REPOSITORY PAIindonesia2020

Uji Daya Terima Dan Nilai Kandungan Gizi Biskuit Tepung Sorgum Modifikasi Tepung Ubi Jalar Ungu

Fitri, Nuraida · Repository UIN Sumatera Utara

Biji sorgum dan ubi jalar ungu merupakan salah satu tanaman lokal yang mudah dijumpai dan kaya akan kandungan gizi. Tanaman ini merupakan tanaman yang memiliki banyak manfaat salah satunya yaitu kaya akan zat besi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui uji daya terima dan kandungan gizi dari biskuit yang dim…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

relevansi

REPOSITORY PAIindonesia2020

Pengaruh Earning Volatility, Leverage, Dan Firm Size Terhadap Volatilitas Harga Saham Pada Perusahaan Jasa Sub Sektor Property Dan Real Estate Di Bursa Efek Indonesia (BEI) Tahun 2016 – 2018

Raihan, Hasbi · Repository UIN Sumatera Utara

Skripsi ini merupakan hasil penelitian kuantitatif yang bertujuan untuk menguji apakah pengaruh Earning Volatility, Leverage, dan Firm Size terhadap Volatilitas Harga Saham secara parsial dan simultan pada perusahaan jasa sub sektor Property dan Real Estate. Penelitian ini menggunakan purposive sampling dalam menentukan pemilihan sampel. Sebanyak 22 peru…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

relevansi

REPOSITORY PGMIindonesia2020

Uji Daya Terima Dan Nilai Kandungan Gizi Pada, Penambahan Tepung Labu Kuning Dalam Pembuatan Biskuit

Mardhiah, Ainul · Repository UIN Sumatera Utara

Tanaman labu kuning termasuk dalam keluarga buah labu-labuan atau curcubitacea, dan masih sekerabat dengan melon (cucumis melo) dan mentimun (cucumis sativum). Tanaman ini merupakan tanaman semusim yang bersifat menjalar dengan perantaraan alat pemegang berbentuk pilin atau spiral, berambut kasar, berbatang basah dengan panjang 5-25 meter. Tanaman labu …

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

relevansi

REPOSITORY PAIindonesia2020

Uji Daya Terima Dan Kandungan Gizi Tempe Biji Karet

Sitompul, Suci Ramadani · Repository UIN Sumatera Utara

Biji karet merupakan salah satu jenis biji-bijian yang berpotensi dikembangkan dalam berbagai produk industry pangan.Biji karet memiliki mutu gizi yang tidak kalah dengan jenis biji-bijian lainnya, namun pemanfaatannya menjadi bahan makanan masih terbatas. Salah satu produk makanan tersebut adalah tempe. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui daya…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

relevansi

REPOSITORY PAIindonesia2020

Pengaruh Inflasi, Non Performing Finance (NPF), Return On Asset (ROA) Terhadap Pertumbuhan Asset BPRS Di Indonesia (Studi Kasus Di Bank Pembiayaan Syariah/BPRS Di Indonesia Periode Januari 2015 – Desember 2019)

Koto, Dini Ayu Amanda · Repository UIN Sumatera Utara

Penelitian ini merupakan studi Kuantitatif yang menghitung dan menganalisis “Pengaruh Inflasi, Non Performing Finance (NPF), Return on Asset (ROA) Terhadap Pertumbuhan Aset BPRS di Indonesia. Inflasi pada tahun 2015 mengalami kenaikan sebesar 3,35% dan kembali naik di tahun 2017 sebesar 3,61% hal ini dapat disimpulkan bahwa inflasi ditahun 2015 dan 2017 dap…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

relevansi

REPOSITORY PAIindonesia2020

Analisis Dampak Pengembangan Pariwisata Terhadap Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat Dalam Perspektif Ekonomi Islam (Studi Pada Pariwisata Pulau Banyak Kabupaten Aceh Singkil)

Safitri, Adek · Repository UIN Sumatera Utara

Pemberdayaan ekonomi masyarakat merupakan aspek penting dalam pengembangan pariwisata. Hal ini dikarenakan pengembangan pariwisata banyak memanfaatkan sumberdaya yang dimiliki oleh masyarakat. Dengan pengembangan potensi pariwisata terhadap pemberdayaan ekonomi masyarakat yang melibatkan masyarakat langsung dalam pengembangan objek wisata dapat membuat masya…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

relevansi

JOURNAL Umuminternational2020

Bridging the gap? The impact of a media literacy educational intervention on news media literacy, political knowledge, political efficacy among lower-educated youth

Sabine Geers; Mark Boukes; Judith Moeller · DOAJ Open Access Articles

Scholars generally agree that there is a gap between lower- and higher-educated citizens on civic competence, which solidifies during adolescence. This two-wave panel study examines how an educational intervention focused on media literacy influences civic competence among lower-educated youth (age 16 to 26). Additionally, the level of civic involvement amon…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

relevansi

REPOSITORY PAIindonesia2019

Inventarisasi Jamur Makroskopis Di Kawasan Taman Hutan Raya Bukit Barisan Kabupaten Karo Sumatera Utara

Ilmi, Zul · Repository UIN Sumatera Utara

Jamur makroskopis? adalah tumbuhan sederhana yang sering dijumpai di hutan dan salah satu pengurai utama pada ekosistem sehingga siklus ekosistem hutan akan lebih cepat dengan adanya proses dekomposisi bahan organik. Jamur memerlukan kelembaban terhadap pertumbuhan bekisar antara „80% - 85%.? Tujuan penelitian ini agar mengetahui jenis dan karakteristik …

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

relevansi

REPOSITORY PAIindonesia2019

Uji Daya Terima Dan Nilai Kandungan Gizi Dengan Penambahan Tepung Rebung Dalam Pembuatan Brownies

Harahap, Erlisna · Repository UIN Sumatera Utara

Rebung merupakan tunas muda tanaman bambu yang muncul di permukaan dasar rumpun, tanaman ini bisa tumbuh di dataran rendah sampai di tempat dengan ketinggian2.000 meter di atas permukaan laut. Tunas bambu muda tersebut sangat enak untuk dikonsumsi,sehingga digolongkan kedalam sayuran.oleh masyarakat pedesaan sudah sejak zaman dahulu dimanfaatkan sebagai bah…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

relevansi

← SebelumnyaHalaman 4 / 5 Berikutnya →