PELAKSANAAN PEMBELAJARAN KETERAMPILAN MEMASAK PADA SISWA TUNARUNGU DI SEKOLAH LUAR BIASA DENA UPAKARA WONOSOBO

Abstrak / Ringkasan

Tujuan penelitian ini yaitu : (1) mengetahui pelaksanaan pembelajaran
keterampilan memasak untuk siswa tunarungu di SLB Dena Upakara Wonosobo, (2) untuk
mengetahui hambatan guru dalam pelaksanaan pembelajaran keterampilan memasak
pada siswa tunarungu di Sekolah Luar Biasa Dena Upakara Wonosobo, dan (3) untuk
mengetahui hambatan siswa dalam pelaksanaan pembelajaran keterampilan memasak di
Sekolah Luar Biasa Dena Upakara Wonosobo.
Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif. Penelitian ini dilaksanakan di Sekolah
Luar Biasa Dena Upakara Wonosobo. Responden penelitian adalah semua siswa SLB Dena
Upakara Wonosobo yang berjumlah 19 orang. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juli
sampai dengan Februari 2016. Data dikumpulkan dengan menggunakan angket,
observasi, dokumentasi dan wawancara. Analisis data dilakukan dengan analisis deskriptif
kualitatif dan kuantitatif serta menggunakan validitas dan reliabilitas.
Hasil penelitian diketahui bahwa: (1) persepsi siswa terhadap pelaksanaan
pembelajaran keterampilan memasak, yang terdiri dari: aspek motivasi pada siswa
tunarungu di SLB-B Dena Upakara Wonosobo memiliki kategori tinggi sebanyak 73,7%
dan kategori cukup sabanyak 26,3%, Aspek materi pembelajaran yang diterapkan memiliki
kategori baik sebanyak 57,9% dan kategori cukup sebanyak 42,1%, Metode pembelajaran
yang digunakan untuk siswa tunarungu memiliki kategori baik sebanyak 57,9% dan
kategori cukup sabanyak 42,1%, Media yang digunakan memiliki kategori baik sebanyak
73,7% dan kategori cukup sebanyak 26,3%, Sarana dan prasarana yang tersedia memiliki
kategori baik sebanyak 78,9% dan kategori cukup sebanyak 21,1%, Materi teori yang
diajarkan memiliki kategori baik sebanyak 68,4%, kategori cukup sebanyak 21,1% dan
kategori kurang sebanyak 10,5% dan Materi praktik yang diajarkan memiliki kategori baik
sebanyak 63,2% dan kategori cukup sebanyak 36,8%, (2) hambatan guru dalam proses
pembelajaran keterampilan memasak yaitu harus mengulang materi sampai jelas,
keterbatasan media, minimnya sarana dan prasarana, terdapat siswa yg tidak menyimak,
guru selalu membimbing siswa saat praktik, (3) hambatan siswa dalam proses
pembelajaran keterampilan memasak yaitu ingatan kurang tajam, tingkat ketunarunguan
berbeda, berdesakan saat praktik, kesulitan dalam memasak.
Kata kunci: pelaksanaan pembelajaran, keterampilan memasak dan siswa tunarungu.

Topik Terkait

Sitasi