Digital LibraryE-Library STAI Al-HikmahPerpustakaan digital kampus untuk katalog, repository, dan jurnal ilmiah
Smart Search & Citation Engine

Mesin Referensi Akademik

Cari buku, e-book, repository, jurnal, dan karya ilmiah berdasarkan relevansi.

Hasil Pencarian

“boga”

832 referensi ditemukan
REPOSITORY Umumindonesia2015

EVALUASI PROGRAM KETERAMPILAN BOGA DI SEKOLAH MENENGAH PERTAMA (SMP) MUHAMMADIYAH 1 MUNTILAN

Fauziah, Rahayu Tri Utami · Universitas Negeri Yogyakarta

EVALUASI PROGRAM KETERAMPILAN BOGA DI SEKOLAH MENENGAH PERTAMA (SMP) MUHAMMADIYAH 1 MUNTILAN Oleh: Fauziah Rahayu Tri Utami NIM. 10511241015 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk: 1) mengetahui reaksi siswa terhadap program keterampilan boga, 2) mengetahui kesesuaian materi dengan kebutuhan siswa, 3) mengetahui metode dan media yang digunakan guru,…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
57%
relevansi
REPOSITORY Umumindonesia2015

PENDAPAT GURU TATA BOGA SMK NEGERI DI DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA TERHADAP KOMPETENSI YANG HARUS DIKUASAI MAHASISWA PENDIDIKAN TEKNIK BOGA UNTUK MENGAJAR MATA DIKLAT PRODUKTIF TINGKAT LANJUT

Pratiwi, Dian · Universitas Negeri Yogyakarta

Tujuan dari penelitian ini antara lain : (1) mengetahui pendapat guru terhadap kompetensi pedagogik yang harus dikuasai mahasiswa pendidikan teknik boga untuk mengajar mata diklat produktif tingkat lanjut; (2) mengetahui pendapat guru terhadap kompetensi kepribadian yang harus dikuasai mahasiswa pendidikan teknik boga untuk mengajar mata diklat produktif tin…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
56%
relevansi
REPOSITORY Umumindonesia2016

MANAJEMEN UNIT PRODUKSI BOGA DI SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 3 MAGELANG

Siti, Rohanah · Universitas Negeri Yogyakarta

MANAJEMEN UNIT PRODUKSI BOGA DI SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 3 MAGELANG Oleh Siti Rohanah NIM. 09511241030 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) perencanaan unit produksi boga di SMK N 3 Magelang, (2) pengorganisasian unit produksi boga di SMK N 3 Magelang, (3) pelaksanaan unit produksi boga di SMK N 3 Magelang dan (4) pengawasa…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
55%
relevansi
REPOSITORY Umumindonesia2016

EVALUASI PELAKSANAAN PENDIDIKAN KECAKAPAN HIDUP (LIFE SKILL) TATA BOGA DI SMA MUHAMMADIYAH 1 MUNTILAN

Siti, Nur Wakhidah · Universitas Negeri Yogyakarta

EVALUASI PELAKSANAAN PENDIDIKAN KECAKAPAN HIDUP (LIFE SKILL) TATA BOGA DI SMA MUHAMMADIYAH 1 MUNTILAN Oleh: Siti Nur Wakhidah NIM.10511244014 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk: 1) evaluasi context: mengetahui kesesuaian materi yang diberikan untuk kelas X dan XI pada mata pelajaran life skill Tata Boga dengan KTSP, 2) evaluasi input: a) mengetahui…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
55%
relevansi
REPOSITORY Umumindonesia2016

EVALUASI PELAKSANAAN PEMBELAJARAN KETERAMPILAN TATA BOGA DI SEKOLAH MENENGAH ATAS LUAR BIASA BC KEPANJEN MALANG

Fitria, Ariza · Universitas Negeri Yogyakarta

EVALUASI PELAKSANAAN PEMBELAJARAN KETERAMPILAN TATA BOGA DI SEKOLAH MENENGAH ATAS LUAR BIASA BC KEPANJEN MALANG Oleh: Fitria Ariza NIM (12511241001) ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui evaluasi pelaksanaan keterampilan Tata Boga di SMA-LB BC Kepanjen. Pelaksanaan keterampilan Tata Boga yang dievaluasi meliputi (1) tujuan pelaksanaan keterampila…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
55%
relevansi
REPOSITORY Umumindonesia2015

Efektivitas Penerapan Pembelajaran Kontekstual Dibidang Boga Pada Mata Pelajaran Kewirausahaan Di SMK N 2 Godean

Eka, Rachmawati · Universitas Negeri Yogyakarta

“ Efektivitas Penerapan Pembelajaran Kontekstual Dibidang Boga Pada Mata Pelajaran Kewirausahaan Di SMK N 2 Godean” Oleh : Eka Rachmawati ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk: 1)Mengetahui penerapan pendekatan pembelajaran kontekstual pada mata pelajaran kewirausahaan menurut persepsi peserta didik di SMK N 2 Godean tahun ajaran 2011/2012. 2) Menget…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
55%
relevansi
REPOSITORY Umumindonesia2015

EFEKTIVITAS PENERAPANPEMBELAJARAN KONTEKSTUAL DIBIDANG BOGAPADA MATA PELAJARAN KEWIRAUSAHAAN DI SMK N 2 GODEAN

EKA, RACHMAWATI · Universitas Negeri Yogyakarta

“ Efektivitas Penerapan Pembelajaran Kontekstual Dibidang Boga Pada Mata Pelajaran Kewirausahaan Di SMK N 2 Godean” Oleh : Eka Rachmawati ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk: 1)Mengetahui penerapan pendekatan pembelajaran kontekstual pada mata pelajaran kewirausahaan menurut persepsi peserta didik di SMK N 2 Godean tahun ajaran 2011/2012. 2) Menget…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
55%
relevansi
REPOSITORY Umumindonesia2015

PENDAPAT GURU TATA BOGA SMK NEGERI DI DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA TERHADAP KOMPETENSI YANG HARUS DIKUASAI MAHASISWA S1 TEKNIK BOGA UNTUK MENGAJAR MATA DIKLAT PRODUKTIF TINGKAT DASAR

ASTUTI, ZULI · Universitas Negeri Yogyakarta

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kompetensi yang harus dikuasai mahasiswa S1 teknik boga untuk mengajar mata diklat produktif tingkat dasar dilihat dari pendapat Stakeholder dalam hal ini adalah guru. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dan menggunakan metode pengumpulan data dengan angket/kuesioner terbuka dan tertutup. Penelitian dilak…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
55%
relevansi
REPOSITORY Umumindonesia2016

HUBUNGAN PERSEPSI SISWA TENTANG GAYA MENGAJAR GURU DENGAN KETUNTASAN HASIL BELAJAR SISWA PADA MATA PELAJARAN PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL SISWA KELAS XII PROGRAM KEAHLIAN JASA BOGA SMK NEGERI 6 YOGYAKARTA

Titin, Widyaningtiyas · Universitas Negeri Yogyakarta

HUBUNGAN PERSEPSI SISWA TENTANG GAYA MENGAJAR GURU DENGAN KETUNTASAN HASIL BELAJAR SISWA PADA MATA PELAJARAN PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL SISWA KELAS XII PROGRAM KEAHLIAN JASA BOGA SMK NEGERI 6 YOGYAKARTA Oleh : Titin Widyaningtiyas 08511244013 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) Persepsi siswa tentang gaya mengajar guru di SMK …

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
54%
relevansi
REPOSITORY Umumindonesia2016

PENGEMBANGAN MEDIA SIMULASI PEMBUATAN SALAD PROGRAM KOMPETENSI KEAHLIAN JASA BOGA UNTUK SISWA KELAS X SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN PIUS X MAGELANG

Thyara, Mahanani · Universitas Negeri Yogyakarta

PENGEMBANGAN MEDIA SIMULASI PEMBUATAN SALAD PROGRAM KOMPETENSI KEAHLIAN JASA BOGA UNTUK SISWA KELAS X SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN PIUS X MAGELANG Oleh: Thyara Mahanani 09511244004 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk: 1) Mengembangkan media pembelajaran dalam bentuk simulasi Pembuatan salad dengan menggunakan program macromedia flash, 2) Mengetahui …

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
54%
relevansi
REPOSITORY Umumindonesia2016

PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN VIDEO PENGOLAHAN MENU SEIMBANG BALITA USIA 3-5 TAHUN UNTUK SISWA KELAS X PROGRAM STUDI JASA BOGA DI SMK N 3 KLATEN

Tanjung, Aji Nur Mustofa · Universitas Negeri Yogyakarta

Tujuan penelitian ini adalah: (1) mengembangkan media pembelajaran video untuk kompetensi mengolah menu seimbang balita usia 3-5 tahun yang layak untuk diterapkan media sumber belajar, (2) mengetahui kelayakan media video pembelajaran untuk kompetensi mengolah menu seimbang balita usia 3-5 tahun di SMK N 3 Klaten yang layak untuk diterapkan sebagai media…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
54%
relevansi
REPOSITORY Umumindonesia2016

PENDAPAT PESERTA DIDIK MENGENAI IMPLEMENTASI PEMBELAJARAN KEWIRAUSAHAAN JURUSAN JASA BOGA DI SMK N 2 GODEAN

Kurni, Marifa · Universitas Negeri Yogyakarta

PENDAPAT PESERTA DIDIK MENGENAI IMPLEMENTASI PEMBELAJARAN KEWIRAUSAHAAN JURUSAN JASA BOGA DI SMK N 2 GODEAN Oleh: Kurni Marifa 10511241022 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: Pendapat peserta didik mengenai implementasi pembelajaran kewirausahaan Jurusan Jasa Boga di SMK N 2 Godean ditinjau dari komponen pembelajaran yaitu tujuan pembelaj…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
54%
relevansi
REPOSITORY Umumindonesia2016

PENGEMBANGAN MEDIA INTERAKTIF BAHAN DAN BUMBU KONTINENTAL MENGGUNAKAN APLIKASI ADOBE FLASH CS5 DI KELAS X JASA BOGA 1 SMK NEGERI 3 WONOSARI

Indri, Hapsari · Universitas Negeri Yogyakarta

PENGEMBANGAN MEDIA INTERAKTIF BAHAN DAN BUMBU KONTINENTAL MENGGUNAKAN APLIKASI ADOBE FLASH CS5 DI KELAS X JASA BOGA 1 SMK NEGERI 3 WONOSARI Oleh : Indri Hapsari (09511244029) ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk 1) mengembangkan media interaktif Bahan dan Bumbu Kontinental menggunakan aplikasi Adobe Flash CS5, 2) mengetahui kelayakan media interaktif …

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
54%
relevansi
REPOSITORY Umumindonesia2016

PENGEMBANGAN MODUL PEMBELAJARAN BOGA DASAR BAGI SISWA SMK NEGERI 3 KLATTEN

Grifita, Tresna Monika · Universitas Negeri Yogyakarta

PENGEMBANGAN MODUL PEMBELAJARAN BOGA DASAR BAGI SISWA SMK NEGERI 3 KLATTEN Oleh: Grifita Tresna Monika 13511245007 ABSTRAK Tujuan penelitian ini diracang untuk: (1) mengembangkan modul boga dasar sebagai media pembelajaran bagi siswa SMK Negeri 3 Klaten, (2) mengetahui kelayakan modul pembelajaran boga dasar sebagai media pembelajaran bagi siswa SMK Negeri 3…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
54%
relevansi
REPOSITORY Umumindonesia2016

PENGEMBANGAN MODUL PEMBELAJARAN BOGA DASAR BAGI SISWA SMK NEGERI 3 KLATTEN

Grifita, Tresna Monika · Universitas Negeri Yogyakarta

PENGEMBANGAN MODUL PEMBELAJARAN BOGA DASAR BAGI SISWA SMK NEGERI 3 KLATTEN Oleh: Grifita Tresna Monika 13511245007 ABSTRAK Tujuan penelitian ini diracang untuk: (1) mengembangkan modul boga dasar sebagai media pembelajaran bagi siswa SMK Negeri 3 Klaten, (2) mengetahui kelayakan modul pembelajaran boga dasar sebagai media pembelajaran bagi siswa SMK Negeri 3…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
54%
relevansi
REPOSITORY Umumindonesia2015

PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN CONTEXTUAL TEACHING LEARNING (CTL) DALAM MENINGKATKAN PENGETAHUAN DAN PEMAHAMAN SISWA PADA MATA DIKLAT SNITASI HYGIENE KELAS X JASA BOGA SMK NEGERI 1 SEWON

DEWI, ARDIYANTI · Universitas Negeri Yogyakarta

PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN CONTEXTUAL TEACHING LEARNING (CTL) DALAM MENINGKATKAN PENGETAHUAN DAN PEMAHAMAN SISWA PADA MATA DIKLAT SNITASI HYGIENE KELAS X JASA BOGA SMK NEGERI 1 SEWON DEWI ARDIYANTI 09511247001 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengetahui penerapan model pembelajaran CTL dalam meningkatkan keaktifan belajar siswa pada ma…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
54%
relevansi
REPOSITORY Umumindonesia2013

“PENERAPAN METODE PEMBELAJARAN MAKE A MATCH UNTUK PENINGKATKAN HASIL BELAJAR SISWA KELAS X JASA BOGA PADA MATA DIKLAT PELAYANAN MAKAN DAN MINUM DI SMK NEGERI 4 YOGYAKARTA”

Liza Kurnia , Safitri · Universitas Negeri Yogyakarta

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : (1). Hasil belajar metode pembelajaran ceramah pada mata diklat Pelayanan Makan dan Minum pada kompetensi dasar mengoperasikan peralatan layanan makan dan minum pada materi pembelajaran Teknik Menata Meja Makan. (2). Hasil belajar metode pembelajaran tipe Make A Match pada mata diklat Pelayanan Makan dan Minum pada…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
54%
relevansi
REPOSITORY Umumindonesia2013

PENINGKATAN PEMAHAMAN SISWA KELAS X BOGA DALAM MATA PELAJARAN MELAKUKAN PERSIAPAN PENGOLAHAN (MPP) MELALUI METODE PEMBELAJARAN MAKE A MATCH DI SMK NEGERI 1 KALASAN

Fathimah , Nur Zahroh · Universitas Negeri Yogyakarta

Penelitian ini bertujuan :1) Mengetahui aktivitas siswa pada mata pelajaran Melakukan Persiapan Pengolahan (MPP) dengan menerapkan metode pembelajaran Make A Match, 2) Mengetahui peningkatan pemahaman siswa sebelum dan sesudah pembelajaran teori mata pelajaran Melakukan Persiapan Pengolahan (MPP) dengan menerapkan metode pembelajaran Make A Match. Penelitia…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
54%
relevansi
REPOSITORY Umumindonesia2016

PENERAPAN MEDIA KARTU GAMBAR UNTUK MENINGKATKAN MOTIVASI DAN HASIL BELAJAR SISWA DALAM PEMBELAJARAN BOGA DASAR KELAS X TATA BOGA DI SMK NEGERI 3 WONOSARI

Ezra Chicaal, Sandya · Universitas Negeri Yogyakarta

Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan motivasi belajar siswa dalam pembelajaran Boga Dasar dengan menerapkan Media Kartu Gambar pada kelas X Tata Boga di SMK Negeri 3 Wonosari. Jenis penelitian yang dilakukan adalah penelitian kualitatif dengan desain Penelitian Tindakan Kelas (Classroom Action Reasearch). Subjek penelitian ini adalah siswa kelas …

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
53%
relevansi
REPOSITORY Umumindonesia2016

EFEKTIVITAS PENERAPAN METODE PEMBELAJARAN EXAMPLE NON EXAMPLE DALAM UPAYA MENINGKATKAN KREATIVITAS PENYAJIAN PADA MATA PELAJARAN BOGA DASAR KELAS X JASA BOGA SMK NEGERI 1 KALASAN

Atina, Hidayah · Universitas Negeri Yogyakarta

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : perencanaan, penerapan, dan efektivitas metode pembelajaran Example Non Example dalam upaya meningkatkan kreativitas penyajian siswa dalam mata pelajaran Boga Dasar kelas X Jasa Boga SMK Negeri 1 Kalasan. Penelitian ini merupakan Penelitian Tindakan Kelas (PTK) dengan model yang dikembangkan oleh Kemmis dan Mc…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
53%
relevansi
Halaman 1 / 42 Berikutnya →