Digital LibraryE-Library STAI Al-HikmahPerpustakaan digital kampus untuk katalog, repository, dan jurnal ilmiah
Smart Search & Citation Engine

Mesin Referensi Akademik

Cari buku, e-book, repository, jurnal, dan karya ilmiah berdasarkan relevansi.

Hasil Pencarian

“biskuit”

4 referensi ditemukan
REPOSITORY PGMIindonesia2020

Uji Daya Terima Dan Nilai Kandungan Gizi Pada, Penambahan Tepung Labu Kuning Dalam Pembuatan Biskuit

Mardhiah, Ainul · Repository UIN Sumatera Utara

Tanaman labu kuning termasuk dalam keluarga buah labu-labuan atau curcubitacea, dan masih sekerabat dengan melon (cucumis melo) dan mentimun (cucumis sativum). Tanaman ini merupakan tanaman semusim yang bersifat menjalar dengan perantaraan alat pemegang berbentuk pilin atau spiral, berambut kasar, berbatang basah dengan panjang 5-25 meter. Tanaman labu …

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
37%
relevansi
REPOSITORY PAIindonesia2020

Uji Daya Terima Dan Nilai Kandungan Gizi Biskuit Tepung Sorgum Modifikasi Tepung Ubi Jalar Ungu

Fitri, Nuraida · Repository UIN Sumatera Utara

Biji sorgum dan ubi jalar ungu merupakan salah satu tanaman lokal yang mudah dijumpai dan kaya akan kandungan gizi. Tanaman ini merupakan tanaman yang memiliki banyak manfaat salah satunya yaitu kaya akan zat besi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui uji daya terima dan kandungan gizi dari biskuit yang dim…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
32%
relevansi
REPOSITORY PGMIindonesia2020

Uji Daya Terima Dan Nilai Kandungan Gizi Pada, Penambahan Tepung Labu Kuning Dalam Pembuatan Biskuit

Mardhiah, Ainul · Repository UIN Sumatera Utara

Tanaman labu kuning termasuk dalam keluarga buah labu-labuan atau curcubitacea, dan masih sekerabat dengan melon (cucumis melo) dan mentimun (cucumis sativum). Tanaman ini merupakan tanaman semusim yang bersifat menjalar dengan perantaraan alat pemegang berbentuk pilin atau spiral, berambut kasar, berbatang basah dengan panjang 5-25 meter. Tanaman labu …

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
32%
relevansi
REPOSITORY PAIindonesia2019

Uji Organoleptik Modifikasi Gizi Biskuit Tepung Kacang Hijau dan Daun Bangun Bangun Sebagai Makanan Tambahan Ibu Menyusui

Lumbangaol, Siti Mardiyah · Repository UIN Sumatera Utara

Kacang hijau dan daun bangun bangun merupakan tanaman lokal yang mudah dijumpai dan kaya akan kandungan gizi. Tanaman ini merupakan tanaman yang memiliki banyak manfaat khususnya bagi ibu menyusui dan dapat dimodifikasi menjadi biskuit. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui organoleptik (daya terima) dan kandungan gizi dari biskuit yang dimodifikasi deng…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX
32%
relevansi