Smart Search & Citation Engine

Mesin Referensi Akademik

Cari buku, e-book, repository, jurnal, dan karya ilmiah berdasarkan relevansi.

Hasil Pencarian

“boga”

831 referensi ditemukan

REPOSITORY Umumindonesia2015

PENINGKATAN PRESTASI SISWA PADA MATA PELAJARAN PENGETAHUAN BAHAN MAKANAN DENGAN PENERAPAN MODEL TIME TOKEN DI KELAS X JASA BOGA 3 SMK NEGERI 3 PURWOREJO

Chandra Dewi Ardhiani, Dewi Ardhiani · Universitas Negeri Yogyakarta

PENINGKATAN PRESTASI SISWA PADA MATA PELAJARAN PENGETAHUAN BAHAN MAKANAN DENGAN PENERAPAN MODEL TIME TOKEN DI KELAS X JASA BOGA 3 SMK NEGERI 3 PURWOREJO Oleh : Chandra Dewi Ardhiani NIM 10511244035 ABSTRAK Tujuan penelitian ini dirancang untuk : (1) mengetahui peningkatan keaktifan belajar siswa kelas X Jasa Boga 3 setelah menggunakan model pembelaj…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

52%

relevansi

REPOSITORY Umumindonesia2015

PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN KOOPERATIF TIPE “STAD” DALAM UPAYA MENINGKATKAN PEMAHAMAN MATA PELAJARAN PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL PADA SISWA KELAS X JASA BOGA SMK NEGERI 4 YOGYAKARTA

Ratna, Eka Febriana · Universitas Negeri Yogyakarta

PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN KOOPERATIF TIPE “STAD” DALAM UPAYA MENINGKATKAN PEMAHAMAN MATA PELAJARAN PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL PADA SISWA KELAS X JASA BOGA SMK NEGERI 4 YOGYAKARTA Oleh : Ratna Eka Febriana 09511244001 ABSTRAK Tujuan dari penelitian ini adalah untuk : (1) mengetahui penerapan model pembelajaran tipe STAD dalam upaya meningkatka…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

52%

relevansi

REPOSITORY Umumindonesia2015

PENINGKATKAN KEAKTIFAN DAN HASIL BELAJAR SISWA KELAS X JASA BOGA 3 MELALUI PENERAPAN METODE PEMBELAJARAN SNOWBALL THROWING PADA MATA PELAJARAN PENGETAHUAN BAHAN MAKANAN DI SMK N 3 KLATEN

Praptiningsih, Praptiningsih · Universitas Negeri Yogyakarta

PENINGKATKAN KEAKTIFAN DAN HASIL BELAJAR SISWA KELAS X JASA BOGA 3 MELALUI PENERAPAN METODE PEMBELAJARAN SNOWBALL THROWING PADA MATA PELAJARAN PENGETAHUAN BAHAN MAKANAN DI SMK N 3 KLATEN Oleh: Praptiningsih NIM 10511244016 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: 1) peningkatan keaktifan belajar siswa setelah menggunakan metode pembelajara…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

52%

relevansi

REPOSITORY Umumindonesia2015

Hubungan Pengalaman Belajar Pengolahan Makanan Kesempatan Khusus Dan Self Efficacy Terhadap Kesiapan Berwirausaha Siswa Boga Kelas XII SMK Negeri 4 Yogyakarta

Nurvita, Afriliana · Universitas Negeri Yogyakarta

Hubungan Pengalaman Belajar Pengolahan Makanan Kesempatan Khusus Dan Self Efficacy Terhadap Kesiapan Berwirausaha Siswa Boga Kelas XII SMK Negeri 4 Yogyakarta Oleh: Nurvita Afriliana 10511241034 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) pengalaman belajar pengolahan makanan kesempatan khusus siswa boga kelas XII SMK Negeri 4 Yogyakarta;…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

52%

relevansi

REPOSITORY Umumindonesia2015

PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN KOMIK DIGITAL ANPANMAN TENTANG BAHAN-BAHAN DALAM PEMBUATAN ROTI MANIS YANG MENARIK BAGI SISWA SMK KELAS XI JURUSAN TATA BOGA SMK N 2 GODEAN YOGYAKARTA

NURUL, HUDA · Universitas Negeri Yogyakarta

ABSTRAK PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN KOMIK DIGITAL ANPANMAN TENTANG BAHAN-BAHAN DALAM PEMBUATAN ROTI MANIS YANG MENARIK BAGI SISWA SMK KELAS XI JURUSAN TATA BOGA SMK N 2 GODEAN YOGYAKARTA Oleh : NURUL HUDA 06511241014 Penelitian ini bertujuan untuk: 1) mengembangkan komik digital Anpanman sebagai media pembelajaran yang menarik bagi siswa kelas X…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

52%

relevansi

REPOSITORY Umumindonesia2015

PENGEMBANGAN TES KEMAMPUAN KOGNITIF MATA PELAJARAN BOGA DASAR KELAS X JASA BOGA DI SMK NEGERI 3 PURWOREJO TAHUN PELAJARAN 2013/ 2014

Nurul, Adhityanti Putri · Universitas Negeri Yogyakarta

PENGEMBANGAN TES KEMAMPUAN KOGNITIF MATA PELAJARAN BOGA DASAR KELAS X JASA BOGA DI SMK NEGERI 3 PURWOREJO TAHUN PELAJARAN 2013/ 2014 Oleh : Nurul Adhityanti Putri NIM. 10511244012 ABSTRAK Tujuan penelitian ini untuk (1) mengetahui pengembangan Tes Kemampuan Kognititf Mata Pelajaran Boga Dasar, (2) mengetahui kelayakan Tes Kemampuan Kognitif Mata Pel…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

52%

relevansi

REPOSITORY Umumindonesia2015

PENGARUH GAME ONLINE SARA’S COOKING CLASS TERHADAP MINAT DAN MOTIVASI BELAJAR SISWA KELAS X JASA BOGA PADA MATA PELAJARAN PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL DI SMK N 1 SEWON

NANIK, KRISTIANA · Universitas Negeri Yogyakarta

PENGARUH GAME ONLINE SARA’S COOKING CLASS TERHADAP MINAT DAN MOTIVASI BELAJAR SISWA KELAS X JASA BOGA PADA MATA PELAJARAN PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL DI SMK N 1 SEWON Oleh: NANIK KRISTIANA 085112141019 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: 1) Minat belajar siswa terhadap mata pelajaran Pengolahan Makanan Kontinental sebelum dan sesud…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

52%

relevansi

REPOSITORY Umumindonesia2015

UPAYA PENINGKATAN PEMAHAMAN SUB KOMPETENSI FRENCH SERVICE MELALUI PENGGUNAAN KOMIK PADA SISWA KELAS X JASA BOGA SMK N 1 KALASAN

Mulat, Adityawiranti · Universitas Negeri Yogyakarta

UPAYA PENINGKATAN PEMAHAMAN SUB KOMPETENSI FRENCH SERVICE MELALUI PENGGUNAAN KOMIK PADA SISWA KELAS X JASA BOGA SMK N 1 KALASAN ABSTRAK Mulat Adityawiranti 09511241014 Penelitian ini bertujuan: 1) Mengetahui peningkatan pemahaman terhadap materi pembelajaran French Service dalam kompetensi Melayani Makan Minum dengan memanfaatkan Komik sebagai media …

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

52%

relevansi

REPOSITORY Umumindonesia2015

PENGARUH DAYA TARIK IKLAN MAKANAN INSTAN DI TELEVISI TERHADAP PERILAKU KONSUMSI MAKANAN PADA MAHASISWA KOS PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TEKNIK BOGA FT UNY

Mita, Kuroifah · Universitas Negeri Yogyakarta

PENGARUH DAYA TARIK IKLAN MAKANAN INSTAN DI TELEVISI TERHADAP PERILAKU KONSUMSI MAKANAN PADA MAHASISWA KOS PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TEKNIK BOGA FT UNY Oleh: Mita Kuroifah NIM 09511241034 ABSTRAK Tujuan penelitian ini dirancang untuk: (1) mengetahui daya tarik iklan makanan instan di televisi, (2) Mengetahui perilaku konsumsi makanan pada mahasiswa …

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

52%

relevansi

REPOSITORY Umumindonesia2015

PENGEMBANGAN BLOG AKADEMIK MENGOLAH MASAKAN INDONESIA SEBAGAI SUMBER BELAJAR MANDIRI UNTUK SISWA SMK PROGRAM KEAHLIAN JASA BOGA

Lutviana, Widiastri · Universitas Negeri Yogyakarta

PENGEMBANGAN BLOG AKADEMIK MENGOLAH MASAKAN INDONESIA SEBAGAI SUMBER BELAJAR MANDIRI UNTUK SISWA SMK PROGRAM KEAHLIAN JASA BOGA Oleh : Lutviana Widiastri 11511247001 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk : (1) mengembangkan media pembelajaran blog akademik tentang Mengolah Masakan Indonesia, (2) mengetahui kualitas blog akademik tentang Mengolah Masaka…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

52%

relevansi

REPOSITORY Umumindonesia2015

Pengembangan Media Interaktif Bumbu Indonesia Sebagai Bahan Pengayaan Untuk Siswa SMK Jasa Boga

Farida, Dwi Hardjanti · Universitas Negeri Yogyakarta

Pengembangan Media Interaktif Bumbu Indonesia Sebagai Bahan Pengayaan Untuk Siswa SMK Jasa Boga Oleh : Farida Dwi Hardjanti 09511241033 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk(1) menganalisis kebutuhan pengembangan media pembelajaran berbasis multimedia interaktif dengan unit kompetensi bumbu Indonesia, (2) merancang media pembelajaran berbasis multimedi…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

52%

relevansi

REPOSITORY Umumindonesia2015

PERSEPSI SISWA TERHADAP USAHA GURU DALAM MEMOTIVASI BERWIRAUSAHA SISWA PADA MATA DIKLAT PENGELOLAAN USAHA BOGA (PUB) DI SMK NEGERI 3 WONOSARI

ASRI, DIAN KUSUMAWATI · Universitas Negeri Yogyakarta

PERSEPSI SISWA TERHADAP USAHA GURU DALAM MEMOTIVASI BERWIRAUSAHA SISWA PADA MATA DIKLAT PENGELOLAAN USAHA BOGA (PUB) DI SMK NEGERI 3 WONOSARI Oleh Asri Dian Kusumawati NIM. 10511242002 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persepsi siswa terhadap usaha guru dalam memotivasi berwirausaha siswa pada mata diklat pengelolaan Usaha Boga (PUB) ber…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

52%

relevansi

REPOSITORY Umumindonesia2015

IDENTIFIKASI KOMPETENSI HARD SKILL DAN SOFT SKILL MAHASISWA PENDIDIKAN TEKNIK BOGA DALAM PRAKTEK INDUSTRI BIDANG PRODUKSI DAN PELAYANAN RESTORAN

NURYATI S., ANIS · Universitas Negeri Yogyakarta

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : 1) kompetensi hard skill yang dikuasai oleh mahasiswa Pendidikan Teknik Boga dalam praktek industri bidang produksi restoran, 2) kompetensi soft skill yang dikuasai oleh mahasiswa Pendidikan Teknik Boga dalam praktek industri bidang produksi restoran, 3) kompetensi hard skill yang dikuasai oleh mahasiswa Pendidikan…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

52%

relevansi

REPOSITORY Umumindonesia2015

PENDAPAT INDUSTRI TERHADAP KOMPETENSI KERJA MAHASISWA PRAKTIK INDUSTRI PENDIDIKAN TEKNIK BOGA UNY SEBAGAI CALON TENAGA KERJA BIDANG PRODUKSI KATERING DI SLEMAN

ANDRIANA, LUSI · Universitas Negeri Yogyakarta

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: 1) pendapat industri terhadap kompetensi hard skill mahasiswa Pendidikan Teknik Boga UNY di bidang produksi katering, 2) pendapat industri terhadap kompetensi soft skill mahasiswa Pendidikan Teknik Boga UNY di bidang produksi katering. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif. Populasi penelitian adalah kater…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

52%

relevansi

REPOSITORY Umumindonesia2014

PENGARUH PEMANFAATAN PERPUSTAKAAN TERHADAP PRESTASI BELAJAR SISWA PROGRAM KEAHLIAN TATA BOGA SMK NEGERI 3 MAGELANG

Wiwin, Andriani · Universitas Negeri Yogyakarta

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) pemanfaatan perpustakaan sekolah oleh siswa program keahlian tata boga SMK Negeri 3 Magelang; (2) prestasi belajar siswa program keahlian tata boga SMK Negeri 3 Magelang; (3) prestasi belajar normatif dan adaptif siswa program keahlian tata boga SMK Negeri 3 Magelang: (4) prestasi belajar produktif siswa pro…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

52%

relevansi

REPOSITORY Umumindonesia2013

HUBUNGAN TINGKAT PARTISIPASI SISWA PADA MATA PELAJARAN PENGELOLAAN USAHA JASA BOGA TERHADAP MINAT BERWIRAUSAHA SISWA KELAS XII JASA BOGA DI SMK N 1 SEWON

Aisiyah Uswatun , Hasanah · Universitas Negeri Yogyakarta

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui; (1) Tingkat partisipasi siswa kelas XII Jasa Boga pada mata pelajaran pengelolaan usaha jasa boga SMK N 1 Sewon; (2) Minat berwirausaha siswa kelas XII Jasa Boga SMK N 1 Sewon; dan (3) Hubungan tingkat partisipasi siswa pada mata pelajaran pengelolaan usaha jasa boga terhadap minat berwirausaha siswa kelas XII Jasa …

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

52%

relevansi

REPOSITORY Umumindonesia2012

HUBUNGAN PEMBELAJARAN PRAKTIK PENGELOLAAN USAHA JASA BOGA (PUJB) DENGAN MOTIVASI BERWIRAUSAHA SISWA SMK NEGERI KEAHLIAN TATA BOGA DI DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA

Purnamita, Nisa Sepdifa · Universitas Negeri Yogyakarta

Penelitian ini bertujuan:1) mengetahui gambaran pembelajaran praktik kewirausahaan (PUJB) siswa SMK Negeri Keahlian Tata Boga di DIY;2)mengetahui gambaran motivasi berwirausaha siswa dalam pembelajaran praktik pengelolaan suaha jasa boga (PUJB) di SMK Negeri Keahlian Tata Boga DIY;3)untuk mengetahui hubungan antara pembelajaran praktik kewirausahaan dengan m…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

52%

relevansi

REPOSITORY Umumindonesia2012

PENGARUH GAME ONLINE SARA’S COOKING CLASS TERHADAP MINAT DAN MOTIVASI BELAJAR SISWA KELAS X JASA BOGA PADA MATA PELAJARAN PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL DI SMK N 1 SEWON

Nanik, Kristiana · Universitas Negeri Yogyakarta

ini bertujuan untuk mengetahui: 1) Minat belajar siswa terhadap mata pelajaran Pengolahan Makanan Kontinental sebelum dan sesudah pembelajaran dengan game online Sara’s Cooking Class pada kelas eksperimen dan kelas kontrol; 2) Motivasi belajar siswa terhadap mata pelajaran Pengolahan Makanan Kontinental sebelum dan sesudah pembelajaran dengan game online…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

52%

relevansi

REPOSITORY Umumindonesia2012

HUBUNGAN INTENSITAS MENONTON TAYANGAN ACARA MEMASAK DI TELEVISI TERHADAP PENGETAHUAN BIDANG BOGA PADA SISWA KELAS XII JASA BOGA SMK NEGERI 6 YOGYAKARTA

HAIDIR, AHMAD · Universitas Negeri Yogyakarta

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui 1) Intensitas siswa dalam menonton tayangan acara memasak di televisi, 2) Pengetahuan siswa dalam bidang boga ,dan 3) Hubungan intensitas menonton tayangan acara memasak di televisi terhadap pengetahuan bidang boga pada siswa kelas XII Jasa Boga SMK Negeri 6 Yogyakarta. Selain tujuan tersebut juga ditujukan untuk…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

52%

relevansi

REPOSITORY Umumindonesia2012

PERSEPSI SISWA TERHADAP USAHA GURU DALAM MEMOTIVASI BERWIRAUSAHA SISWA PADA MATA DIKLAT PENGELOLAAN USAHA BOGA (PUB) DI SMK NEGERI 3 WONOSARI

ASRI DIAN , KUSUMAWATI · Universitas Negeri Yogyakarta

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persepsi siswa terhadap usaha guru dalam memotivasi berwirausaha siswa pada mata diklat pengelolaan Usaha Boga (PUB) berdasarkan 6 aspek yaitu (1) menumbuhkan minat, (2) menumbuhkan rasa percaya diri, (3) menumbuhkan jiwa kepemimpinan, (4) menumbuhkan sikap berorientasi ke masa depan, (5) menumbuhkan sikap beror…

Detail & Rekomendasi Buka Sumber RIS BibTeX

52%

relevansi

← SebelumnyaHalaman 5 / 42 Berikutnya →