MASALAH GIZI PADA REMAJA PUTRI (Hasil Kajian Bio-Psikososial Rekaman Diet Mahasiswi Jurdik Biologi FMIPA UNY)
Yuliati, Yuliati · Universitas Negeri Yogyakarta
Abstrak / Ringkasan
Mahasiswa Jurdik Biologi FMIPA UNY merupakan kelompok usia remaja, yang
akhir-akhir ini jumlahnya di dominasi oleh jenis kelamin putri. Remaja Putri membutuhkan
zat gizi ekstra berkaitan dengan fungsi reproduksinya, oleh sebab itu profil status gizi,
kualitas, kuantitas dan komposisi gizi untuk pemetaan masalah gizi yang spesifik sangat
diperlukan. Pemetaan masalah gizi ini sangat diperlukan untuk peningkatan kebugaran fisik
dan derajat kesehatan yang berkontribusi sangat besar terhadap kelancaran proses belajar.
Kajian masalah gizi ini menggunakan konsep bio-psikososial dengan cara
mengevaluasi status gizi, antropometri menggunakan Indeks Masa Tubuh (IMT) dan
menganalisis hasil rekaman diet mahasiswa menggunakan Daftar Komposisi Bahan Makanan
(DKBM) Depkes RI, untuk memetakan masalah gizi yang dialami mahasiswa. Subjek yang
dikaji sejumlah 421 mahasiswi, rata-rata berumur 19,87 tahun dengan kisaran 18 - 21,50
tahun.
Beberapa temuan dari hasil kajian tentang masalah gizi dikelompokkan dalam tiga
kategori yaitu kajian biologis, psikologis dan sosial. Secara biologis, dapat ditemukan
ketidaksesuaian antara kebutuhan zat gizi sehari-hari dengan standar jumlah kebutuhan
anjuran dari segi kuantitas zat gizi ditemukan masalah kekurangan karbohidrat, protein, zat
besi, vitamin A,B1 dan kelebihan lemak serta kelebihan vitamin C. Dari segi kualitas dan
kompisisi menu makanan, yaitu belum proporsional antara makanan yang bersumber dari
bahan nabati dan hewani yang dikonsumsi mahasiswi karena di dominasi oleh makanan
sumber bahan nabati. Dari aspek psiko-sosial, dapat ditemukan masalah yang utama yaitu
keinginan mahasiswi mengurangi berat tubuh atau tubuhnya bisa langsing, akibatnya diet
yang dilakukan tidak mengacu pada konsep gizi seimbang. Sebagian besar biaya hidup
perbulan mahasiswi yang dibelanjakan untuk keperluan makan rata-rata hanya 32%,
selebihnya untuk kebutuhan pengadaan fasilitas belajar dan kebutuhan sekunder.
Kata kunci: bio-psikososial
Referensi Serupa
PENYUSUNAN VIDEO EDUTAINMENT KONSELING GIZI TENTANG GIZI SEIMBANG PADA REMAJA PUTRI
Puspitasari, Yuli
EFEKTIVITAS KOMIK KONSELING GIZI TERHADAP PENGETAHUAN DAN KEBIASAAN PEMENUHAN GIZI SEIMBANG PADA REMAJA PUTRI
Siwi, Ambar Ayu Hendra
PENERAPAN MODEL COORPERATIVE LEARNING METODE NUMBERED HEAD TOGETHER PADA MATA PELAJARAN PENGETAHUAN BAHAN MAKANAN UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR DAN KEBUTUHAN BELAJAR DI SMK N 1 KALASAN
Dhias, Sartika
HUBUNGAN TINGKAT PENGHASILAN, TINGKAT PENDIDIKAN DAN TINGKAT PENGETAHUAN ORANGTUA TENTANG MAKANAN BERGIZI DENGAN STATUS GIZI SISWA TK ISLAM ZAHROTUL ULUM KARANGAMPEL INDRAMAYU
Irwan Dwi Febrianto, Irwan DF.
PENINGKATAN KECERDASAN EMOSIONAL MELALUI KONSELING KELOMPOK PADA REMAJA PANTI ASUHAN DAN PESANTREN PUTRI “SINAR MELATI AL-QUDDUUS” YOGYAKARTA TAHUN 2012
Siti Aisyah, Siti Aisyah
PENGEMBANGAN MODEL KONSELING KRISIS SEBAGAI UPAYA PENANGANAN MASALAH PSIKOLOGIS REMAJA DI YOGYAKARTA
Rosita Endang, Kusmaryani
PENGEMBANGAN MODEL KONSELING KRISIS SEBAGAI UPAYA PENANGANAN MASALAH PSIKOLOGIS REMAJA DI YOGYAKARTA
Rosita Endang, Kusmaryani
DAMPAK BODY SHAMING TERHADAP KEPERCAYAAN DIRI REMAJA PUTRI DI DESA MUARA UWAI KECAMATAN BANGKINANG
Nadiatul Mawaddah, -
HUBUNGAN ANTARA KEBUTUHAN AFILIASI DAN KOMUNIKASI INTERPERSONAL DENGAN KESEPIAN PADA REMAJA
MEGA PHINELY
STRATEGI PKBI DIY DALAM PENDAMPINGAN REMAJA DENGAN MASALAH KEHAMILAN TIDAK DIINGINKAN (KTD)DI KOTA YOGYAKARTA
Kartikasari, Bella Dona
KESESUAIAN ANTARA ASUPAN GIZI DENGAN KEBUTUHAN ENERGI SISWA KELAS XI SMA MUHAMMADIYAH 1 PURWOKERTO KABUPATEN BANYUMAS
Wira Surya Rianto Mahardika
ANALISIS USABILITY HASIL KAJIAN MEDIA PEMBELAJARAN ICTEQEP DINAS PENDIDIKAN PEMUDA DAN OLAHRAGA DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA
Wijaya, Dwi Nugroho
Literatur Lain dari Universitas Negeri Yogyakarta
PENYUSUNAN VIDEO EDUTAINMENT KONSELING GIZI TENTANG GIZI SEIMBANG PADA REMAJA PUTRI
Puspitasari, Yuli · 2015
EFEKTIVITAS KOMIK KONSELING GIZI TERHADAP PENGETAHUAN DAN KEBIASAAN PEMENUHAN GIZI SEIMBANG PADA REMAJA PUTRI
Siwi, Ambar Ayu Hendra · 2015
PENERAPAN MODEL COORPERATIVE LEARNING METODE NUMBERED HEAD TOGETHER PADA MATA PELAJARAN PENGETAHUAN BAHAN MAKANAN UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR DAN KEBUTUHAN BELAJAR DI SMK N 1 KALASAN
Dhias, Sartika · 2015
HUBUNGAN TINGKAT PENGHASILAN, TINGKAT PENDIDIKAN DAN TINGKAT PENGETAHUAN ORANGTUA TENTANG MAKANAN BERGIZI DENGAN STATUS GIZI SISWA TK ISLAM ZAHROTUL ULUM KARANGAMPEL INDRAMAYU
Irwan Dwi Febrianto, Irwan DF. · 2012
PENINGKATAN KECERDASAN EMOSIONAL MELALUI KONSELING KELOMPOK PADA REMAJA PANTI ASUHAN DAN PESANTREN PUTRI “SINAR MELATI AL-QUDDUUS” YOGYAKARTA TAHUN 2012
Siti Aisyah, Siti Aisyah · 2012
PENGEMBANGAN MODEL KONSELING KRISIS SEBAGAI UPAYA PENANGANAN MASALAH PSIKOLOGIS REMAJA DI YOGYAKARTA
Rosita Endang, Kusmaryani · 2011
PENGEMBANGAN MODEL KONSELING KRISIS SEBAGAI UPAYA PENANGANAN MASALAH PSIKOLOGIS REMAJA DI YOGYAKARTA
Rosita Endang, Kusmaryani · 2011
STRATEGI PKBI DIY DALAM PENDAMPINGAN REMAJA DENGAN MASALAH KEHAMILAN TIDAK DIINGINKAN (KTD)DI KOTA YOGYAKARTA
Kartikasari, Bella Dona · 2016
Literatur Terbaru yang Relevan
PENYUSUNAN VIDEO EDUTAINMENT KONSELING GIZI TENTANG GIZI SEIMBANG PADA REMAJA PUTRI
Puspitasari, Yuli · 2015
EFEKTIVITAS KOMIK KONSELING GIZI TERHADAP PENGETAHUAN DAN KEBIASAAN PEMENUHAN GIZI SEIMBANG PADA REMAJA PUTRI
Siwi, Ambar Ayu Hendra · 2015
PENERAPAN MODEL COORPERATIVE LEARNING METODE NUMBERED HEAD TOGETHER PADA MATA PELAJARAN PENGETAHUAN BAHAN MAKANAN UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR DAN KEBUTUHAN BELAJAR DI SMK N 1 KALASAN
Dhias, Sartika · 2015
HUBUNGAN TINGKAT PENGHASILAN, TINGKAT PENDIDIKAN DAN TINGKAT PENGETAHUAN ORANGTUA TENTANG MAKANAN BERGIZI DENGAN STATUS GIZI SISWA TK ISLAM ZAHROTUL ULUM KARANGAMPEL INDRAMAYU
Irwan Dwi Febrianto, Irwan DF. · 2012
PENINGKATAN KECERDASAN EMOSIONAL MELALUI KONSELING KELOMPOK PADA REMAJA PANTI ASUHAN DAN PESANTREN PUTRI “SINAR MELATI AL-QUDDUUS” YOGYAKARTA TAHUN 2012
Siti Aisyah, Siti Aisyah · 2012
PENGEMBANGAN MODEL KONSELING KRISIS SEBAGAI UPAYA PENANGANAN MASALAH PSIKOLOGIS REMAJA DI YOGYAKARTA
Rosita Endang, Kusmaryani · 2011
PENGEMBANGAN MODEL KONSELING KRISIS SEBAGAI UPAYA PENANGANAN MASALAH PSIKOLOGIS REMAJA DI YOGYAKARTA
Rosita Endang, Kusmaryani · 2011
DAMPAK BODY SHAMING TERHADAP KEPERCAYAAN DIRI REMAJA PUTRI DI DESA MUARA UWAI KECAMATAN BANGKINANG
Nadiatul Mawaddah, - · 2020