Cari buku, e-book, repository, jurnal, dan karya ilmiah berdasarkan relevansi.
LPPM, UNY · Universitas Negeri Yogyakarta
Kuliah Kerja Nyata merupakan proses pembelajaran bagi mahasiswa yang dilaksanakan di lingkungan masyarakat melalui kegiatan-kegiatan nyata dengan mengidentifikasi kebutuhan dan permasalahan masyarakat, serta membantu memecahkan permasalahan untuk meningkatkan kesejahteraan hidup masyarakat. Pelaksanaan KKN dituangkan dalam bentuk program kerja baik kelompok …
Mohammad, Rosyidi · Universitas Negeri Yogyakarta
Penelitian ini bertujuan untuk : 1) memperoleh formula yang tepat produk risoles, steak, puding dengan bahan substitusi bonggol pisang, 2) mengetahui teknik pengolahan produk risoles bonggol pisang, steak bonggol pisang, dan puding bonggol pisang, 3) mengetahui teknik penyajian yang tepat untuk risoles bonggol pisang, steak bonggol pisang, puding bonggol…