Analisi Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Opak (Studi Pada Usaha Keripik Opak di Desa Sidodadi Deli Serdang).

Abstrak / Ringkasan

Penelitian ini dilaksanakan pada industri opak berlokasi di Desa Sidodadi Kecamatan Sibiru-biru Kabupaten Deli Serdang dan dilaksanakan pada bulan November 2018 sampai dengan selesai. Industri ini merupakan perusahaan yang bergerak dibidang pengolahan makanan yaitu keripik opak yang berdiri pada tahun 1985. Terdapat permasalahan dalam penelitian yaitu modal yang diperoleh masih meminjam, tenaga kerja yang terus mengalami pengurangan, bahan baku yang sulit didapatkan, mesin yang menggunakan alat tradisional. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui besarnya pengaruh modal, tenaga kerja, bahan baku dan mesin terhadap produksi opak di Desa Sidodadi deli Serdang. Untuk mencapai tujuan tersebut, dalam penelitian ini dilakukan analisis regresi linear berganda dengan alat bantu perangkat lunak SPSS Versi 22.0. Pengaruh variabel bebas terhadap variabel terikat dilakukan dengan uji F dan uji t dengan tingkat kepercayaan 95% (? = 5%). Hasil penelitian yang dilakukan menunjukkan bahwa modal dengan nilai t hitung sebesar (2,603), tenaga kerja dengan nilai t hitung sebesar (9,107), bahan baku dengan nilai t hitung sebesar (3,371) dan mesin dengan nilai t hitung sebesar(2,262) berpengaruh signifikan positif terhadap produksi opak. Secara bersama-sama bahwa modal, tenaga kerja, bahan baku, dan mesin berpengaruh signifikan terhadap produksi opak. Koefesien determinasi (R2) menunjukkan bahawa variabel bebas yang diteliti mampu menjelaskan 76,7% terhadap produksi opak dan sisanya 23,3% dijelaskan oleh variabel lainnya yang tidak diteliti.

Topik Terkait

Sitasi