PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN METODE DAN TEKNIK LIPATAN ADONAN PASTRY DENGAN ADOBE FLASH CS 6 UNTUK PEMBELAJARAN SISWA PATISERI SMK KELAS XI
Fajar, Mandela Putra · Universitas Negeri Yogyakarta
PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN METODE DAN TEKNIK LIPATAN ADONAN PASTRY DENGAN ADOBE FLASH CS 6 UNTUK PEMBELAJARAN SISWA PATISERI SMK KELAS XI Oleh: Fajar Mandela Putra 09511244006 ABSTRAK Pengembangan media pembelajaran ini bertujuan untuk: 1) mengembangkan media pembelajaran metode dan teknik lipatan adonan pastry pengolahan roti kontinental yang …